開陽台展望台のなかにある「caffe kaiyoudai」。グリーンシーズン限定の営業（11月〜4月下旬休業）ですが、中標津バスターミナル近くに店を構えるシレトコファクトリーの直営カフェ。
「北海道五ツ星アイスクリーム」を味わおう
シレトコファクトリーのアイスは「北海道五ツ星アイスクリーム」というブランドとして有名です。
根室中標津空港に降り立つと、多くの人は「牧場臭い」ことに気がつきますが、内陸にある中標津町は酪農王国。
シレトコファクトリーではそんな中標津産のフレッシュミルクを材料に、ジェラートを製造しています。
直営店舗は中標津バスターミナル前の「シレトコ・ジェラート」、そして開陽台展望台の「caffe kaiyoudai」。
「caffe kaiyoudai」では自慢のジェラートの他に自社製造のはちみつを使用した「はちみつソフト」も味わうことができます。
「ジェラートを製造するのはイタリア製の大型ジェラートメーカー、ショーケースもイタリア製」とのこと。
おみやげや宅配用のカップ入りは、「空気を入れて劣化させないよう、熟練者が手作業でジェラートをカップに詰めています」
とのこと。アッパレ！ シレトコファクトリー！といった感じです。
まずは、開陽台展望台に行ったら、1階の土産コーナーを突き抜けた先にある「caffe kaiyoudai」へ！。
